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segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

Beijinho colorido

Beijinho colorido

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 40 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Docinho e salgadinho
Calorias: 46 por porção

Ingredientes:
· 1 lata de leite condensado
· 1/2 pacote de coco ralado pequeno
· Gotas de anilina verde alimentícia (à venda nos supermercados)
· 1 colher (chá) de manteiga
· Confeitos coloridos a gosto (à venda nas casas de produtos para festa) ou chocolate granulado colorido para decorar

Modo de preparo:
Ponha em uma panela de fundo grosso o leite condensado, o coco ralado, a anilina e a manteiga.
Misture com uma colher de pau até ficar homogêneo e leve ao fogo baixo sem parar de mexer.
Cozinhe até se soltar do fundo da panela e despeje em uma travessa umedecida.
Deixe esfriar.
Com as mãos untadas, faça pequenas bolas e passe-as nos confeitos coloridos ou no chocolate granulado.
Sirva em forminhas.
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