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quinta-feira, 29 de março de 2012

Brigadeiro de café

Brigadeiro de café Utam - Tudo de Bom
PATRÍCIA CRESPO - CHEFE
INGREDIENTES:

1 lata leite condensado
2 colheres (sopa) café solúvel UTAM
2 colheres (sopa) chocolate (pó)
1 colher (sopa) manteiga
MODO DE PREPARO:

Dissolver o café UTAM no leite condensado. Reservar. 
Peneirar o chocolate em pó. Reservar.Numa panela 
derreter a manteiga em fogo baixo. Desligar. Tirar 
do fogo. Colocar o leite condensado misturado com o
 café UTAM e acrescentar o chocolate em pó peneirado. 
Misturar bem e levar ao fogo baixo até dar ponto de 
brigadeiro. Esperar esfriar e enrolar. Enfeitar com grãos 
de café UTAM.
 OBS.: EU NÃO CONHEÇO ESTA MARCA DE CAFÉ,MAS CREIO QUE PODE SER FEITO COM OUTRAS MARCAS
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