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sábado, 7 de abril de 2012

MARAVILHA DE QUEIJO COM TOMATE SECO

MARAVILHA DE QUEIJO COM TOMATE SECO
Ingredientes:
300g de mussarela ralada
300g de queijo prato ralada
300g de queijo meia cura ralada
100g de queijo parmesão ralada
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
Orégano a gosto
Tomate seco
Aletria ou macarrão cabelo de anjo para empanar
Modo de Preparo:
Misture a mussarela, o queijo prato, o queijo meia cura, o queijo parmesão, os ovos, a farinha de trigo e o orégano. Pegue o tomate seco e o envolva na mistura de queijos, formando bolinhas. Empane com aletria ou macarrão cabelo de anjo.

MARAVILHA DE QUEIJO

MARAVILHA DE QUEIJO

Ingredientes
3 copos de leite
3 copos de farinha de trigo
1 tablete de margarina
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de queijo ralado
Orégano
se quiserPedacinhos de queijo de sua preferênciaOvo e farinha de rosca para empanarÓleo para fritar
Copo usado é o tipo requeijão
Modo de Preparo
Levar tudo ao fogo menos os pedacinhos de queijo, até formar uma bola e desprender do fundo da panela
Coloque no mármore, dê uma sovada
Faça bolinhas e recheie com os pedacinhos de queijo
Passar no ovo batido, na farinha de rosca e fritar em óleo quente

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