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quarta-feira, 24 de abril de 2013

Bombocado Baiano


Bombocado Baiano
 
1 copo de leite de vaca
 
1 copo de leite de coco
 
3 copos de açúcar
 
1 colher de sopa de manteiga
 
2 colheres de sopa de fubá
 
3 colheres de sopa de farinha de trigo
 
4 ovos
 
50 g coco ralado
 
1 colher de sopa de fermento
 
 
 
 

Bater tudo no liquidificador.
 
Forma (tabuleiro, assadeira) untada e polvilhada de
 
açúcar.
 
Forno 180º por 40 minutos ou até corar à gosto.

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