MARAVILHA DE QUEIJO COM TOMATE SECO

MARAVILHA DE QUEIJO COM TOMATE SECO

Ingredientes:

300g de mussarela ralada

300g de queijo prato ralada

300g de queijo meia cura ralada

100g de queijo parmesão ralada

3 ovos

1 xícara de farinha de trigo

Orégano a gosto

Tomate seco

Aletria ou macarrão cabelo de anjo para empanar

Modo de Preparo:

Misture a mussarela, o queijo prato, o queijo meia cura, o queijo parmesão, os ovos, a farinha de trigo e o orégano. Pegue o tomate seco e o envolva na mistura de queijos, formando bolinhas. Empane com aletria ou macarrão cabelo de anjo.

MARAVILHA DE QUEIJO

MARAVILHA DE QUEIJO

Ingredientes

3 copos de leite

3 copos de farinha de trigo

1 tablete de margarina

1 pitada de sal

3 colheres de sopa de queijo ralado

Orégano

se quiserPedacinhos de queijo de sua preferênciaOvo e farinha de rosca para empanarÓleo para fritar

Copo usado é o tipo requeijão

Modo de Preparo

Levar tudo ao fogo menos os pedacinhos de queijo, até formar uma bola e desprender do fundo da panela

Coloque no mármore, dê uma sovada

Faça bolinhas e recheie com os pedacinhos de queijo

Passar no ovo batido, na farinha de rosca e fritar em óleo quente