Brigadeiro de café Utam - Tudo de Bom
PATRÍCIA CRESPO - CHEFE
INGREDIENTES:
1 lata leite condensado
2 colheres (sopa) café solúvel UTAM
2 colheres (sopa) chocolate (pó)
1 colher (sopa) manteiga
MODO DE PREPARO:
Dissolver o café UTAM no leite condensado. Reservar.
Peneirar o chocolate em pó. Reservar.Numa panela
derreter a manteiga em fogo baixo. Desligar. Tirar
do fogo. Colocar o leite condensado misturado com o
café UTAM e acrescentar o chocolate em pó peneirado.
Misturar bem e levar ao fogo baixo até dar ponto de
brigadeiro. Esperar esfriar e enrolar. Enfeitar com grãos
de café UTAM.
