BEIJINHO DE MICRONDAS
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de margarina (aproximadamente 10 gramas );
- 100 gramas de coco ralado seco (sem açúcar).
Para preparar, siga os seguintes passos:
Misture bem o leite condensado e a margarina e leve ao forno micro-ondas por nove minutos em potência alta, mexendo de três em três minutos. No final dos nove minutos, misture até a massa ficar fina e homogênea.
Depois, é só acrescentar o coco ralado, misturar bem e deixar esfriar. Então, enrole os docinhos e para completar, passe no coco ralado ou no açúcar cristal e pronto. Bom apetite!
Shirlei Candido
