COCADA COM MORANGO

COCADA COM MORANGO

ingredientes . 1 pacote de coco ralado . 1 colher (sopa) de manteiga ... . 1 lata de leite condensado . 200g de morangos modo de preparo Em uma panela misture o coco ralado, a manteiga e o leite condensado. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela. Lave e pique os morangos, e misture na cocada ainda quente. Distribua em copinhos e leve a geladeira. Decore com morangos picados. Dica: aproveite a safra de morango e congele. Lave-os bem em água corrente, enxugue e passe no açúcar. Distribua em saquinhos e congele.    Martinha